饺子馅

作者： 闲杂人等512

用料

• 半肥瘦猪肉 随意（19元）
• 芹菜（细那种） 一把（2.5元）
• 玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 干香菇 五朵
• 木耳 一把
• 葱 一把
• 姜 一块
• 红葱头 一把
• 油 一勺
• 酱油 2勺
• 盐 2勺
• 料酒 适量

饺子馅的做法步骤

步骤 1

猪肉肥瘦分开，瘦肉用刀剁，肥猪肉➕姜葱水（葱姜➕泡发香菇的水搅拌）用搅拌机打成糊

步骤 2

芹菜去叶剁碎，胡萝卜用刨刨短丝，掰玉米，葱姜木耳香菇红葱头剁碎

步骤 3

瘦肉肥猪肉混合搅拌，加油盐酱油，搅拌均匀。再陆续加一些水，搅打上劲。然后放芹菜、胡萝卜等，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2019-03-10 19:18:07