鸡腿肉炒疙瘩

作者： 稻草80

老北京人，喜欢吃炒疙瘩，在家自己动手解决全家晚餐。

用料

• 鸡腿 1只
• 淀粉 勺
• 香油 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 番茄酱 3勺
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 豌豆 50克

鸡腿肉炒疙瘩的做法步骤

步骤 1

面活好，醒一会儿，切成条，搓成圆柱，注意撒薄面。

步骤 2

排好准备切

步骤 3

切成小块，搓成疙瘩

步骤 4

调料和菜品

步骤 5

自己拆的鸡腿肉拆，先炒菜。

步骤 6

另一个锅煮疙瘩。

步骤 7

煮熟准备转锅。

步骤 8

炒熟的菜。

步骤 9

加入疙瘩，熬干水分。

步骤 10

出过，配腊八蒜，老干妈。外加一碗面汤，滋润。

鸡腿肉炒疙瘩的小贴士

面不要活太硬

菜谱创建时间：2019-03-10 18:59:15