骨汤豆角焖面

作者： 稻草80

人少不好做饭，家里还有小孩，要考虑饭菜结合省心搭配。

用料

• 五花肉 50克
• 葱 3段
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 八角 1个
• 面条 1份
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 骨汤 1份

骨汤豆角焖面的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

葱姜蒜下锅，把五花肉煸熟，加入生抽和料酒。倒入骨汤烧开，加入豆角。最后在上面铺好面。

步骤 3

开锅后小火，焖15-20分钟。如果汤多了，快好时改大火收一下汤，汤少的话不用改大火了。出锅前把下面的豆角和肉跟面条拌匀。

步骤 4

出锅用盘子盛。

步骤 5

配上陈醋和老干妈一起吃味道更佳。这次做的有点少，儿子没吃够。

骨汤豆角焖面的小贴士

我的骨汤是炖骨头剩的，如果没有来个浓汤宝也行。不愿放的话白水焖也行。

菜谱创建时间：2019-02-09 18:57:21