荠荠菜饺子

作者： 小厨娘范范

小时候的味道，百吃不厌吖

用料

• 荠菜 500克（根据人数）
• 鸡蛋 4个
• 大葱 1根
• 生姜 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

荠荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

荠荠菜摘洗干净备用

步骤 2

洗好的荠菜焯水，控干水分，剁碎备用

步骤 3

鸡蛋打散炒熟用铲子捣碎

步骤 4

葱花，姜末加入切好的荠菜里面

步骤 5

炒好的鸡蛋加入荠菜里面，加入五香粉，盐，鸡精，味极鲜，一点食用油，搅拌均匀

步骤 6

和好的面切小剂子，然后擀饺子皮

步骤 7

开始包饺子🥟

步骤 8

饺子煮好捞出

步骤 9

调汁，我就只加了醋和少许酱油，一两滴香油，蘸着吃，简直就是人间美味😋

菜谱创建时间：2019-03-10 13:26:45