梦幻马卡龙

作者： 冬楹

最近沉迷制作马卡龙。 同学都吃腻了

用料

• 蛋白 30克
• 糖粉 30克
• 杏仁粉 45克
• 糖粉（杏仁粉） 45克

梦幻马卡龙的做法步骤

步骤 1

筛粉类

步骤 2

用白醋幌一下打蛋白的器皿

步骤 3

分离蛋白

步骤 4

筛入糖粉

步骤 5

将蛋白打到硬性发泡

步骤 6

这么能立起来

步骤 7

加入一半粉类切半

步骤 8

加入另一半翻拌

步骤 9

裱花袋上点色素，挤成3厘米的圆

步骤 10

夹馅

步骤 11

也可以加抹茶

步骤 12

意式的

步骤 13

这是我第一次做马卡龙的成品hhh

梦幻马卡龙的小贴士

不要气馁啊，我一个十五岁的丫头都能掌握的技巧。其实大家多练几次也会成功的。

菜谱创建时间：2019-03-10 11:25:44