超下饭的西葫芦炒番茄

作者： 来看家庭主夫做饭呀

冰箱里还剩一个西葫芦，两番茄，一丢丢肥牛，于是一道超下饭的菜肴诞生啦。

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 1个
• 肥牛 100克
• 葱 1根
• 生抽 1小勺
• 五香粉 五分之一勺
• 盐 1小勺

超下饭的西葫芦炒番茄的做法步骤

步骤 1

肥牛洗干净，小火炸1分钟，为的是让肥牛香味四溢。然后装盘待用。

步骤 2

再度放油，将切好的西葫芦翻炒五分钟，直至西葫芦软下去。

步骤 3

倒入番茄，混炒两分钟。

步骤 4

最后倒入香喷喷的肥牛，与西葫芦番茄完美结合。依次放入盐，生抽，五香粉，鸡精，起锅装碗。

超下饭的西葫芦炒番茄的小贴士

肥牛不宜爆炒，注意火候，也可用其他任意肉类代替。

菜谱创建时间：2019-03-09 19:46:55