适合厨房小白的红烧黄鳝，鳝段

作者： 嗨皮的小鹿先森

用料

• 黄鳝 600克
• 姜 2小块
• 大蒜 2头
• 郫县豆瓣酱 2大勺
• 小青椒 8个

适合厨房小白的红烧黄鳝，鳝段的做法步骤

步骤 1

黄鳝600克，洗净切段，用淀粉抓匀

步骤 2

郫县豆瓣酱认准丹丹牌

步骤 3

老姜，大蒜切小粒

步骤 4

起油锅，稍微多放油，高温炒三分钟，加豆瓣酱姜蒜等,炒香加适量水

步骤 5

十几分钟收汁应该就可以吃了

菜谱创建时间：2019-03-09 19:30:38