极品浓香牛尾汤

作者： Skysdad

补气、养血、强筋骨🐮 难度系数：* 复杂系数：** 适合人数：2人 适用场合：午餐、晚餐

用料

• 牛尾 5块
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 芹菜 2-3根
• 西红柿 3-4个
• 番茄酱 150克
• 白葡萄酒 30ml
• 大蒜头 5瓣
• 桂皮 1块
• 油、盐、黑胡椒粉

极品浓香牛尾汤的做法步骤

步骤 1

1.准备土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜，洗净、切块备用；西红柿烫水剥皮切碎备用 2.大蒜头压碎，芹菜碎末备用

步骤 2

3.牛尾裹面粉备用

步骤 3

4.热锅热油，牛尾下锅双面煎黄；后放入蒜末、桂皮煎至香气飘出；加水至超过牛尾2cm，大火炖15分钟

步骤 4

5.加水超过牛尾2CM，大火炖15分钟

步骤 5

6.将土豆、洋葱、胡萝卜块在炒锅中翻炒5-8分钟，加入番茄酱约150g、芹菜末、白葡萄酒继续翻炒约3分钟

步骤 6

7.将上述土豆等配料倒入炖锅，并加入番茄碎和芹菜；继续小火炖煮约60分钟

步骤 7

8.起锅后加入盐、黑胡椒粉

步骤 8

可以享用啦🐂

菜谱创建时间：2019-03-09 13:35:36