🇹🇭泰式酸辣虾*简单清爽*

作者： Skysdad

简单，清爽，美味 虾可以替代为凤爪、蛤蜊等美味 难度系数：* 复杂系数：* 适合人数：2-3人 适用场合：夜宵最爱

用料

• 虾 15只
• 姜 1块
• 蒜 2头
• 香菜 3棵
• 鲜辣椒 6个
• 小青柠檬 8个
• 泰式甜辣酱 150毫升
• 生抽 250毫升
• 香醋 50毫升
• 红糖 20克
• 白葡萄酒 60毫升
• 香油 20克

🇹🇭泰式酸辣虾*简单清爽*的做法步骤

步骤 1

虾洗净煮开后中火煮10分钟盛出后剥壳剔筋，冰水浸泡备用【如果做凤爪或者蛤蜊，也可依此法】

步骤 2

姜剁碎，蒜压碎备用

步骤 3

辣椒切碎，香菜切碎备用

步骤 4

每个小青柠切三份备用

步骤 5

取空盆，加入生抽、香醋、香油、酸辣酱、香油、白葡萄酒🍾等调料搅匀。加入辣椒碎、香菜碎、姜碎、蒜末、青柠片🍋

步骤 6

把冰镇的虾仁放入盆中，搅拌后放入冰箱冷藏，大约1小时候就可以享用啦🍽

🇹🇭泰式酸辣虾*简单清爽*的小贴士

简单，清爽，美味 虾可以替代为凤爪、蛤蜊等美味

菜谱创建时间：2019-04-05 23:16:01