年糕泡水,腊肉泡水,西红柿可在沸水帮助下去皮,蔬菜洗净(试试手撕蔬菜吧~)
一股脑丢进去,顺序是番茄,绿色蔬菜,肉,年糕。(小段的年糕很容易熟,筷子一夹软了就ok了),然后开启撒盐放生抽酱油蚝油味精。
做菜反思:绿色蔬菜可以晚一些放入…不然会变成黄色蔬菜滴。
1.腊肉没有可以猪肉牛肉等代替,受不了腊肉味道的可以先沸水里煮一遍。 2.喜欢西红柿酸爽的可以开始单独多煮一会儿,会很鲜美哟,不过美中不足是久煮的话营养全流失啦。 3.年糕慢慢嚼,不易消化。 4.每天都要好好吃饭呀。