北京烤鸭（空气炸锅）

作者： 兔子的小幸福

孩子爱吃北京烤鸭，不知道中午做什么吃，正好家里还有几只鸭腿，所以就开始吧。

用料

• 鸭腿 3个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 料酒 1大勺
• 生抽 2大勺
• 凉开水 适量
• 五香粉 适量
• 花椒粉 适量
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 1大勺

北京烤鸭（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

提前一晚把鸭腿和除蜂蜜外的所有调料放在一个干净的容器中，水要基本上淹没鸭腿，让鸭腿入味，让他在冰箱中睡一晚。

步骤 2

把它从容器中拿出来晾干，我是用了厨房纸擦干。然后用刷子刷一层蜂蜜，放进空气炸锅，150度15分钟。

步骤 3

之后拿出来再刷一层蜂蜜，把它翻一个面放进空气炸锅，这时候已经炸出了很多油，同样150度15分钟。

步骤 4

这个时候已经熟了，但是为了表皮更脆，再刷一层蜂蜜。190度3分钟。

步骤 5

已经可以啦，我感觉我这个最后多烤了1分钟，所以前面那一步我已经减少1分钟了，味道不错哟。

北京烤鸭（空气炸锅）的小贴士

非常简单，烤箱不同可能分钟数会些微差别，可以自己尝试调整一下

菜谱创建时间：2019-03-08 12:13:38