番茄🍅去皮切碎,虾仁🍤洗净
虾仁切成小块,姜切片,葱切短节
平底锅倒入3大勺油
中火放入姜片和蒜(我懒,用的李锦记蒜泥),翻炒几下
倒入番茄🍅,翻炒3分钟待番茄变软
倒入虾仁中小火炖煮5分钟
加入1/4茶匙盐调味
撒入葱节翻炒数下即可起锅
健康美味