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鸡蛋炒虾仁
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作者:
肉妞采蘑菇
虾仁是先煮好的,没有买急冻的. 秘诀就是一定要在打鸡蛋的时候加牛奶,不用太多. 这样炒出来的鸡蛋必须很嫩!
用料
鸡蛋
3个
虾仁
600克
葱花
6根
盐
味精
鸡蛋炒虾仁的做法步骤
步骤 1
先放油,虾仁下锅~
步骤 2
变色之后倒进打好的鸡蛋(鸡蛋一定要打匀,然后加一点点牛奶)这一部很重要! 火调小
步骤 3
然后就炒吧。。。
步骤 4
加盐
步骤 5
翻炒之后加味精
步骤 6
出锅~
鸡蛋炒虾仁的小贴士
一定要!加!牛奶!
菜谱创建时间:2013-04-09 18:01:40
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