鸡蛋炒虾仁

作者： 肉妞采蘑菇

虾仁是先煮好的,没有买急冻的. 秘诀就是一定要在打鸡蛋的时候加牛奶,不用太多. 这样炒出来的鸡蛋必须很嫩！

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 600克
• 葱花 6根
• 盐
• 味精

鸡蛋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

先放油,虾仁下锅~

步骤 2

变色之后倒进打好的鸡蛋（鸡蛋一定要打匀,然后加一点点牛奶）这一部很重要！ 火调小

步骤 3

然后就炒吧。。。

步骤 4

加盐

步骤 5

翻炒之后加味精

步骤 6

出锅~

鸡蛋炒虾仁的小贴士

一定要！加！牛奶！

菜谱创建时间：2013-04-09 18:01:40