八寸戚风蛋糕出炉倒扣晾置两个小时以上,我用了六个草鸡蛋,因为个数小,其他按比例做的
取出蛋糕切成薄厚均匀的三片,我用的分片器,第一次不敢下手切的薄厚不匀,第二次就很好了
打发淡奶油,不流动的状态
准备水果料,这次切了香蕉,建议大家不要用,放置会变黑
摆放第一片蛋糕,抹上一些奶油,放上水果料,🥭、火龙果、葡萄干,根据个人喜好,第二层依旧
盖上上面一层,开始抹奶油,尽量抹平正,你要有一把大于蛋糕尺寸的抹刀,这个我用小刮板抹的,然后用水果自己进行无限发挥想象,天马行空啦
这样一个美味的奶油蛋糕就做成了,放入冰箱冷藏两个小时以上起到定型的作用
这是切面图,大家可以看一下
淡奶油我用的铁塔,蓝风车味道非常不错,小伙伴们自己动手完成吧,亲手为家人朋友做上一个美味的蛋糕,这是一种乐趣,一种成就。在家制作干净卫生还放心没有那么多添加剂