1.糯米用电饭锅煮熟 2.处理菠萝,对半切开,用刀画井字小方格,挖出果肉,最里面一层的用勺子挖出来,成菠萝蓉 2.把红枣切成小丁,桂圆取肉,撕成小块 3.煮好的糯米饭根据个人口味加入适量的 糖,然后把处理好的红枣、桂圆、枸杞,+勺子挖出来的菠萝蓉(不要汁)用筷子搅拌均匀 4.把拌好的糯米饭填进菠萝容器,用个盘子盖住上面 5.放进水开了的蒸锅蒸十分钟
不等了,开吃~ 狼吞虎咽了一半才想起发教程~ヾ(❀╹◡╹)ノ~
1.不一定要对半也可以横切上面当个盖。 2.糯米饭泡好用高压锅煮也可以,火候比较难控制,而且底会有锅巴,不过高压锅压的米比较有口感,用电饭锅要少点水保持口感。 3.糖的分量,个人觉得微微甜比较好吃,因为材料都是带甜的,能突出味道。