蒜香黄油法棍（懒人简易版）

作者： 米其蒙Mikimo

一直很喜欢吃各种蒜香或葱油味的小零食~但很多零食吃过后还是觉得不满足，蒜香味不够~所以就自己动手啦😄另外潮掉的法棍也能通过这种方法重获新生哦😏

用料

• 法棍 半根
• 黄油 适量（步骤详解）
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 台湾香肠 半根
• 小葱 少许
• 现磨黑胡椒 少许

蒜香黄油法棍（懒人简易版）的做法步骤

步骤 1

既然是懒人版，那我们当然是买现成的法棍回来做啦~像沃尔玛，麦德龙，家乐福这些超市都会有法棍卖的。有一些面包房也会有~

步骤 2

切法棍的步骤我省略了，我就是斜着切的~大概半根我切了八片。接着就是隔水融化黄油，黄油买有盐还是无盐的都无所谓，因为我们隔水融化后可以自己根据口味加盐。黄油的大小我是从超市买的200克的一块里面，切下了食指宽度的一块……刚好够抹8片。不知道如何隔水融化黄油的厨友们，请在下方留言我会回复你们的哟~

步骤 3

接下来把蒜切成蒜末，越细越好~再把小葱切成葱花，台湾香肠取一半切成粒。小葱和香肠并不是主角，只是为了颜色搭配好看。喜欢吃的可以多放一点，如果手头没有这些材料的话也可以不放。

步骤 4

把蒜末和葱花倒进已经融化了的黄油当中进行搅拌，并放少许盐调味，充分融合之后抹在切好的法棍上面这里我只抹了单面。香肠丁最后放在上面（按压一下，附着于蒜泥黄油上），进行点缀。最后的最后，为了提味和点最我撒了一层可达怡的现磨黑胡椒。（可放可不放，我个人比较喜欢黑胡椒风味）

步骤 5

把烤箱设为180度，预热了5分钟。然后,把准备好的面包片放进去,烤箱上下管200度，烤制5分钟左右~（每个人的烤箱脾气不同，加上烤的时间不算太长，所以可以守着烤箱看一看烤制的程度，千万不要烤糊啦）

步骤 6

接下来就大功告成啦，这个法片吃起来的口感是外脆内软（我不喜欢完全脆的面包干，太干了，口感层次也不丰富）~照我这样做出来的真的是巨巨巨巨脆！蒜香味道也很浓郁，比较适合当下午茶，早餐或者宵夜啦~小白也可以零失手~

蒜香黄油法棍（懒人简易版）的小贴士

烤制时间根据面包片的厚度决定，通常5-6分钟就好，不要超过7分钟。（时刻关注烤箱内的变化）

菜谱创建时间：2019-03-06 17:30:22