精致早餐360式:五彩缤纷沙拉配吐司

作者： 茱莉娅的视界

每天做一个早餐女王。

用料

• 吐司面包 1片
• 鸡蛋 2只
• 豌豆粒 100克
• 西红柿 半只
• 苹果 1个
• 胡萝卜、黄瓜 各1小段
• 羽衣甘蓝 几朵
• 蓝莓 几颗
• 咖啡 1杯

精致早餐360式:五彩缤纷沙拉配吐司的做法步骤

步骤 1

准备食材：豌豆粒、面包片、鸡蛋、苹果、黄瓜、胡萝卜、蓝莓、羽衣甘蓝、咖啡。

步骤 2

将鸡蛋放入煮蛋器内煮至全熟或八成熟。

步骤 3

面包片放toast机里微烤。

步骤 4

锅中加水烧开，放入豌豆粒和羽衣甘蓝焯熟。

步骤 5

将黄瓜、胡萝卜切丁，放入沙拉碗里。

步骤 6

加入焯水的豌豆粒、羽衣甘蓝、鸡蛋，放少许盐和色拉油拌匀，制成缤纷沙拉。

步骤 7

将烤熟的面包放在摆盘内，四周铺上蓝莓做装饰，西红柿切厚片放内侧，上面放半只水煮蛋。

步骤 8

苹果切半，手冲或机打黑咖啡一杯，营养丰富的健康早餐出炉。

精致早餐360式:五彩缤纷沙拉配吐司的小贴士

煮鸡蛋、烤面包、切黄瓜、胡萝卜粒这三个步骤可以同步进行。美食的制作过程也是一个项目统筹的过程，协调好省时又高效。

菜谱创建时间：2019-03-06 09:36:08