柯仔煎蛋

作者： LoveYummy

好久没弄了，虽然每次都失败，还是想尝试

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 手感
• 柯仔 半斤
• 姜 5片
• 葱 3根
• 酱油 2勺

柯仔煎蛋的做法步骤

步骤 1

柯仔洗干净，尤其硬壳要挑出来，然后尽量放干水

步骤 2

鸡蛋三颗，要加盐搅拌好

步骤 3

葱切碎

步骤 4

油锅，姜，蒜爆香

步骤 5

先倒入鸡蛋，差不多再倒柯仔，然后葱，放点酱油

步骤 6

差不多翻炒几下，我技术还不行，加入柯仔的水好难放干，所以基本炒几下就碎了，也就由它慢慢再煎一会

步骤 7

还不错哦，鲜甜美味，虽然碎，还是吃干净了

菜谱创建时间：2019-03-05 22:07:30