家常油焖大虾

作者： sonny0511

从小就爱吃的一道菜。现在做给自己的孩子吃。小朋友超级喜欢😘

用料

• 虾 15 只
• 料酒2 勺
• 生抽2 勺
• 姜2 片
• 白糖30 克
• 醋
• 葱

家常油焖大虾的做法步骤

步骤 1

把虾线和虾须去掉。 用料酒腌一下

步骤 2

准备好葱姜

步骤 3

热油后把虾放进去，炒出虾油。 多煸炒一会儿。 之后放入葱姜，翻炒几下后放入料酒。 再放入调好的调料（料酒+生抽+醋+糖+一点儿胡椒粉）最后加水，收汁。

步骤 4

孩子爱吃虾汤，所以多了一点儿。 可以少放水，收汁。

家常油焖大虾的小贴士

这道菜不要放盐。 可以最后出锅放点儿小葱儿。 醋随个人口味，可放可不放。 爱吃甜的可多放。

菜谱创建时间：2019-03-05 20:38:38