白菜卷（超级好吃，又简单）

作者： 小白爱吃-素

以前在家想吃，都是麻麻做给我吃，现在我也来做一次吃吃！成品还不错，很好吃！下次想吃，就可以自己做了，太高兴了！哈哈😄

用料

• 面粉 250克
• 清水 125克
• 白菜 1小棵
• 葱 1棵
• 姜 1小块
• 盐 5克
• 鸡精 3克
• 辣椒粉 1克
• 老抽 3克
• 十三香 3克

白菜卷（超级好吃，又简单）的做法步骤

步骤 1

准备白菜一棵。

步骤 2

洗净，切好！如图👆️（放入盐，腌制一会，把腌出的水倒掉，然后放入鸡精、老抽、十三香、辣椒粉拌均匀。）

步骤 3

面粉加水揉成面团，盖保鲜膜醒发十分钟，然后用擀面杖擀开，擀成薄厚相等的面片。（也可以用压面机压成面片）

步骤 4

用刷子刷一层薄薄的食用油。

步骤 5

把拌好的白菜均匀的放在面片上。

步骤 6

从下往上翻上去。如图👆️

步骤 7

再接着上翻，用手轻轻按压几下，再把两头用手捏紧。

步骤 8

凉水上锅，蒸25分钟。

步骤 9

出锅了。这是刚出锅的样子！

步骤 10

里面是酱样子哒！很好吃！

白菜卷（超级好吃，又简单）的小贴士

喜欢吃辣的可以多放几克辣椒粉。各种调味品，可根据个人的口味，酌情添加！ 面团要不干不湿的，注意面团不要太硬了。 做好的菜卷两头一定要捏紧了！

菜谱创建时间：2019-03-05 15:57:27