草莓慕斯（家庭版）

作者： 汉美驰美式厨房

草莓季，买了好多草莓🍓，不敢给小朋友多吃，做成草莓慕斯大家都喜欢吃！方法非常简单，直接挖着吃，过瘾！ 食谱出处：流光舞 食谱使用机器（💖下厨房市集促销活动中...） https://www.xiachufang.com/goods/47315/ 下厨房官方旗舰店2年质保免费换新

用料

• 草莓 一盒
• 牛奶 50克
• 吉利丁粉或片 10克
• 奶油 180克
• 糖 15-20克
• 柠檬汁 几滴

草莓慕斯（家庭版）的做法步骤

步骤 1

草莓洗净控干水份

步骤 2

吉利丁粉加50克牛奶调匀备用，如果用的时候凝结了可以微波炉转10-20秒

步骤 3

草莓切薄片

步骤 4

如图贴在杯壁

步骤 5

留几颗漂亮的草莓装饰用，剩余的放汉美驰多功能料理机里

步骤 6

盖上盖子点动几下，打成草莓泥（厨房多功能料理机）

步骤 7

称180奶油，加入白砂糖，打至厚酸奶的状态，勉强流动，不能打发

步骤 8

加入过滤好的草莓泥，吉利丁粉打匀，慕斯液就做好了。

步骤 9

仔细的加入杯子里，放冰箱冷藏一晚

步骤 10

吃的时候放入草莓装饰，美美哒可以享用啦！

草莓慕斯（家庭版）的小贴士

喜欢甜的可以增加糖量，我这是低糖版。 食谱使用机器（💖下厨房市集促销活动中...） https://www.xiachufang.com/goods/47315/ 下厨房官方旗舰店2年质保免费换新

菜谱创建时间：2019-03-05 14:52:24