圣诞玛德琳

作者： 悦妈小厨房

圣诞玛德琳做法超简单，好吃又好看，你喜欢吗？

用料

• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 适量
• 红曲粉 3-5克
• 抹茶粉 3-5克
• 草莓粉 3-5克
• 可可粉 3-5克
• 白巧克力 1块
• 糖珠 1袋

圣诞玛德琳的做法步骤

步骤 1

1个鸡蛋加40g细砂糖混合均匀

步骤 2

加入过筛低筋面粉50g

步骤 3

加入泡打粉2g

步骤 4

混合后加入融化的黄油（注意⚠️融化的黄油温度接近室温）

步骤 5

混合后可以加入其他颜色粉末，比如红色（红丝绒或者红曲）绿色（抹茶粉或者青汁粉）粉色（草莓粉）咖色（可可粉）3-5g混合装入裱花袋

步骤 6

挤入玛德琳模具，三分之二满即可，烤箱180度10分钟。

步骤 7

冷却后抹上融化的白巧克力

步骤 8

沾满圣诞糖珠即可

步骤 9

好吃好看，简单容易的玛德琳就做好了

菜谱创建时间：2019-03-05 14:07:27