阳江豆豉切碎,蒜切碎,炒锅放点油后倒下去炒出香味,蒜微黄
豆豉,蒜和其他调味料统统加入鸡肉,拌匀。入电饭煲开启煮饭模式就可以了。快好的时候拌一拌,使均匀入味上色。
不放水不放油就是这么简单,成品肉超级嫩滑香,简单省事又好吃,减脂期也可以吃,不放冰糖,改成鸡腿。