困境蛋包饭

作者： 没菜留学生

留学生宿舍~困境系列 手残党困境系列~ 中午忽然想吃蛋包饭~然而没有饭...但是我最后还是完成了!❤ 希望大家喜欢我的困境系列，大部分食材可以省略，给你简单的午饭~

用料

• 鸡蛋(如果没有...那就只能当番茄牛肉饭了) 2个
• 番茄酱(最好和西红柿都有) 看饭用量
• 洋葱 半个(看饭用量，看喜好用量)
• 牛肉(可以换成鸡肉，猪肉等，有什么用什么！如果没有肉...那就多放点蔬菜吧。) 看喜好，最好和洋葱的量一样
• 蒜瓣(可以不用) 1瓣
• 盐 半勺(根据你的勺子，和你的菜的用量)
• 西红柿(可以没有) 半个(看想吃多少)
• 葱(可以没有) 1根
• 青椒(不辣的，为了健康才放的，不喜欢可以不放) 1/4个
• 饭~(我用的是速食米饭，实在是寝室没饭了) 1碗

困境蛋包饭的做法步骤

步骤 1

把西红柿，青椒，蒜瓣，葱切好备用

步骤 2

切洋葱

步骤 3

准备好饭(虽然我用的是速食米饭🍚)

步骤 4

牛肉准备好(这个是之前没化冻的图片，但是我用的是解冻过的)

步骤 5

炒牛肉(忽视我的神奇手)

步骤 6

炒成这样差不多了(记得放点盐)

步骤 7

放洋葱翻炒

步骤 8

这样差不多~不过要是喜欢洋葱软一点，可以多炒一会。

步骤 9

放番茄酱，翻炒一下

步骤 10

放入米饭和西红柿~

步骤 11

放入青椒，蒜瓣和葱，开始翻炒

步骤 12

再放入一次番茄酱~翻炒

步骤 13

翻炒成这样就可以了

步骤 14

摊鸡蛋，可以到最后把鸡蛋往中间折，这样比较简单不用包住鸡蛋。

步骤 15

最后把鸡蛋放到饭上面，再涂上番茄酱~ 结束啦

困境蛋包饭的小贴士

做法就是开心就好~

菜谱创建时间：2019-03-05 03:55:44