蒸面包鸡蛋布丁（宿舍简易版、消耗吐司）

作者： 丝绒可可

宿舍没有烤箱，但又想吃面包布丁，就想出了这个法子，结果还不错，面包🍞变得湿湿软软的。 用放了几天变硬的面包，可以改善面包口感～ 难度★☆☆☆☆ 耗时十分钟左右

用料

• 吐司/各种面包 2片
• 鸡蛋 1个
• 水/牛奶 适量
• 红枣片/葡萄干/蔓越莓干 适量（不加也行，视个人口味可加糖）

蒸面包鸡蛋布丁（宿舍简易版、消耗吐司）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加适量水/牛奶混合均匀（如果想要加糖的就一起混合均匀） 把面包🍞撕小块，放入碗中，撒上红枣片（有玉米粒，豌豆，各种蔬菜……之类的都可以加进去） 冷水入锅，水开后蒸8分钟

步骤 2

可当早餐/晚餐，配上一份蔬菜一起吃。 碳水、蛋白、脂肪都有了~

步骤 3

这是之前在家烤箱烤的，比较干一些。

蒸面包鸡蛋布丁（宿舍简易版、消耗吐司）的小贴士

✔吃法推荐 ○有玉米片、谷物麦片、坚果、饼干碎 蒸好后撒上会更好吃，有不同层次的口感。 ○有番茄酱、沙拉酱之类的也可以挤上，这是最基础的布丁，可自由搭配

菜谱创建时间：2019-03-04 21:03:34