香辣可口的青椒酿肉

作者： 尖角小荷

米饭杀手，香辣可口，汁鲜味美的青椒酿肉，只需简单几步就可以做出一份超级美味的青椒酿肉，配上一碗白米饭简直就是一种人生享受。

用料

• 猪肉馅适量，调味料适量，青椒适量，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，水淀粉少许

香辣可口的青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

首先制作猪肉馅，把大葱切成小段放入绞肉机打碎。

步骤 2

接着放入猪肉块继续打成泥。

步骤 3

接着放入猪肉块继续打成泥。

步骤 4

放入生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀后备用。

步骤 5

青椒去蒂切段，从中间一分为二。

步骤 6

塞满肉馅。

步骤 7

小锅内倒入适量的油烧热，码放好青椒酿肉小火两面煎一下。

步骤 8

小锅里留少许底油，倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。

步骤 9

码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。

步骤 10

码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。

步骤 11

锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。

步骤 12

淋在青椒酿肉上即可。

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2019-03-04 18:33:48