丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

作者： 澜星

我们的口号是：变瘦变美变健康！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 橄榄油 适量
• 盐 一小撮
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 一小勺
• 大蒜 两瓣
• 黄油 一小块

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

准备鸡胸肉正反面用盐、黑胡椒抹匀。

步骤 2

添加料酒、生抽腌制一晚上。

步骤 3

热锅，加橄榄油，把鸡胸肉皮的那面朝下，然后把大蒜头压扁加入。

步骤 4

添加黄油，小火盖盖子焖10分钟。

步骤 5

烤箱预热，放入烤箱180度烤20分钟即可。（这样出来的鸡胸肉肉质比较紧。

步骤 6

还有个做法就是，腌制好的鸡胸肉取出切片（2-3厘米），然后直接一片片煎，这样的做法鸡胸肉肉质比较显嫩。看大家希望哪种口味的啦！

菜谱创建时间：2019-03-04 18:04:22