咸口芝士蛋糕，热吃冷吃都美味极了~

作者： 麦子厨房

咸口的蛋糕没那么腻，马苏里拉芝士不是只能用来做披萨的，也可以制作成蛋糕，马苏里拉芝士本身带有咸味，组合鸡蛋和面粉等等的材料，则是咸香味道，热吃有拉丝，凉吃也美味，回味无穷。 马苏里拉芝士浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分，且容易被人体吸收，做成小蛋糕早餐或者下午茶都适合。

用料

• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油（融化） 30g
• 盐 2g（根据个人喜好增减）
• 白砂糖 10g
• 低筋面粉 70g
• 泡打粉 2g
• 马苏里拉碎芝士 75g

咸口芝士蛋糕，热吃冷吃都美味极了~的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入调理盆，加入白砂糖和盐，搅拌均匀。

步骤 2

加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。

步骤 3

筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 4

加入马苏里拉芝士，搅拌均匀。

步骤 5

小红锅最高温预热完成后，舀入面糊，盖上上盖，最高温烘烤4-6分钟，取出置于晾架。

步骤 6

浓郁马苏里拉芝士+细腻蛋糕体！

菜谱创建时间：2019-03-04 17:50:04