番茄鸡蛋年糕汤

作者： 蝶舞九天

更新。 视频地址: https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5c8677cd000000000d034420?xhsshare=CopyLink&appuid=5b502f0511be104613cef295&apptime=1552358185

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 年糕 一大把
• 青菜 2片
• 盐 2克
• 黄花菜 10根
• 木耳 5朵
• 油 15ml

番茄鸡蛋年糕汤的做法步骤

步骤 1

木耳，黄花菜洗净，用温水泡发。

步骤 2

番茄顶部切十字花刀。开水泡几分钟，去皮切小方丁。

步骤 3

鸡蛋加盐打散。

步骤 4

锅放底油，鸡蛋倒入，打散。

步骤 5

番茄放入。炒至微微出水。加水。

步骤 6

汤烧开后。放入黄花菜木耳煮两分钟

步骤 7

放入年糕片煮五分钟。

步骤 8

放入切碎的青菜，淋麻油。

菜谱创建时间：2019-03-04 14:13:22