荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】

作者： CASDON凯度蒸烤箱

浓浓荷叶香配上软糯的酱汁糯米排骨，美味停不下来！

用料

• 排骨 1根
• 荷叶 2张
• 糯米 50克
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】的做法步骤

步骤 1

荷叶、糯米提前用清水泡2个小时以上

步骤 2

排骨清洗干净后切小块备用

步骤 3

排骨加入生抽、耗油、盐、姜、葱、料酒翻拌均匀腌制30分钟

步骤 4

泡好的糯米沥干水分，放入腌制好的排骨裹上一层糯米

步骤 5

取出泡好的荷叶，将裹好糯米的排骨放在荷叶上

步骤 6

裹完排骨后，可将剩余的糯米倒在排骨上

步骤 7

包裹好后，放入小蒸笼

步骤 8

再放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸30分钟

步骤 9

出炉，撒葱花即可食用

荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】的小贴士

趁热食用更美味哦！ 此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在24小时内回复～

菜谱创建时间：2019-03-04 11:29:56