宝宝椰蓉面包（松下面包机和面）

作者： 吃货燕 

用料

• 高筋面粉 300克
• 白开水 150克
• 糖 2勺
• 盐 1点点
• 奶粉 1勺
• 鸡蛋 30克
• 芝麻（洒在面包上） 适量
• 黄油 30克
• 全蛋液（面包上） 少许

宝宝椰蓉面包（松下面包机和面）的做法步骤

步骤 1

把所有材料除黄油放面包机，选择10面团，开始运行，5分钟后带面包揉成团后速度加入软化的黄油，最后在酵母的盒子里加上酵母，速度一定要快，几分钟后酵母盒会自动加入。

步骤 2

全程45分钟后面包机揉面工作完成。然后按取消键，再等1小时让面包继续发酵。（冬天要1小时）

步骤 3

1小时后面包发酵成原来的2倍大，手指按压下去不反弹就可以拿出啦。

步骤 4

准备椰蓉，加点全蛋液拌一下，湿度自己控制。

步骤 5

将面包切成9-10个均匀圆团，然后擀面杖赶一下，放上椰蓉，然后两边卷起。

步骤 6

卷起

步骤 7

两边卷起

步骤 8

翻过来放。

步骤 9

烤箱做2发准备，170度3分钟，然后放一盆热水，然后断电1小时等待面包发酵，这是1小时后的效果。拿小刀凹造型。

步骤 10

涂上全蛋液，洒上芝麻。

步骤 11

烤箱预热180度5分钟后。放入中层170度烤8分钟，观察颜色注意加盖锡纸，然后160度继续烤10分钟出炉。

菜谱创建时间：2019-03-03 20:19:02