柠檬烤鸡翅

作者： 我是卡卡卡卡

许久没有烤过鸡翅了，正好老公和朋友吃饭去了，我也得好好犒劳下辛苦工作了一周的自己～ 烤出来的鸡翅有一点点柠檬的酸味，会冲淡一点鸡翅的油腻

用料

• 鸡翅 6个
• 柠檬 1个
• 蜂蜜 2勺
• 盐 3克
• 酱油或生抽 10g
• 耗油 20g
• 料酒 10g
• 辣椒粉 10g（还是看自己接受辣的程度）
• 姜 约4-5片
• 蒜 2瓣

柠檬烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

食材准备：鸡翅中双面切两刀，蒜瓣切片，姜切片，半个柠檬切4块

步骤 2

放入生抽、料酒、耗油、盐、辣椒粉、蜂蜜、蒜、姜，柠檬先挤汁再放入，搅拌均匀，腌制3个小时以上

步骤 3

腌制好后取出，烤盘上铺锡纸，摆盘。180度烤20分钟

步骤 4

（此步骤很关键！）将鸡翅取出，这时鸡翅下肯定很多水油。烤盘换锡纸，重新将鸡翅摆盘，这时将另一半柠檬切片，放在每个鸡翅上（如果不习惯酸味的小伙伴可以将适当柠檬汁挤在鸡翅上即可）

步骤 5

重新放入烤箱，180度20分钟。到时间装盘。

步骤 6

享用美味的柠檬烤鸡翅啦～

菜谱创建时间：2019-03-02 23:57:14