【宝宝辅食】日式奶油炖菜&焗饭

作者： 喃猫辅食日常

南方连续的阴雨显得格外的冷，想吃一锅暖烘烘的菜，又不想太油腻，昨天用日式奶油汤块做了份炖菜，小盆友馋得直流口水，于是答应她今天给做一份一模一样的菜。 由于现成的奶油汤块中纳含量较高，不适合小盆友吃，就想到用出汁做白酱，加点蔬菜，我又顺便做了份焗饭，不爱吃胡萝卜和西葫芦本人的小盆友全吃完啦。 以下图文均来自干妈天团曹尐楽。 👇🏻👇🏻👇🏻 【日式奶油炖菜】 参考月龄：12m+ #吃腻了番茄红酱# #不爱吃蔬菜# 适合对象：对以下食材不过敏的宝宝

用料

• 酱汁部分：
• 面粉 少许
• 黄油 一小块
• 牛奶 适量
• 熬好的出汁 一勺
• 蔬菜部分：
• 胡萝卜
• 花菜
• 甜豆
• 香菇
• 西葫芦

【宝宝辅食】日式奶油炖菜&焗饭的做法步骤

步骤 1

将蔬菜部分切丁。

步骤 2

出汁烧开，放入胡萝卜、香菇、甜豆，汆烫1分钟后，再放入花菜、西葫芦，汆烫2分钟，捞出备用。

步骤 3

热锅，开最小火，下黄油块，同体积的面粉，炒到面糊变稀冒小泡。

步骤 4

加入牛奶、出汁，大火烧开后，小火熬煮，煮至自己喜欢的稠度。

步骤 5

放入汆烫好的蔬菜丁，炖煮一会就可出锅。

步骤 6

做好的日式奶油炖菜可以直接用来配米饭或者面条。

步骤 7

可以做成焗饭。刚好煮了藜麦饭，饭铺在容器底部，倒入熬好的奶油炖菜，撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热至180度，烤10分钟，至奶酪融化。

步骤 8

焗饭出炉。

步骤 9

吃一口，咩咩咩～

【宝宝辅食】日式奶油炖菜&焗饭的小贴士

1⃣️蔬菜部分可以选择家里现有的蔬菜。 2⃣️大人吃可以在奶油汤中加点盐就好了，超级下饭。 3⃣️焗饭很烫口，一定要搅拌冷却后再给宝宝吃。

菜谱创建时间：2019-03-02 20:27:39