12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭

作者： Wooli

藜麦是一种古老又有营养的食材，它的口感独特有趣，可以和很多谷物搭配，制作出营养丰富的辅食。

用料

• 西兰花 2朵
• 藜麦 20克
• 小米 10克
• 核桃油 3滴

12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的做法步骤

步骤 1

1.将小米、藜麦洗净，放清水中浸泡，银鱼也放清水中浸泡。

步骤 2

银鱼浸泡约10分钟后切成小段备用

步骤 3

花菜洗净，取绿色头的部分，焯水捞出切成末

步骤 4

待藜麦浸泡20分钟后，将食材混合在一起，滴入几滴核桃油，搅拌均匀

步骤 5

上锅蒸30分钟，拌匀，完成。

12月+宝宝辅食之藜麦西兰花蒸饭的小贴士

藜麦由于表面有一层天然皂苷，需要多洗几次，这样能更好的还原藜麦的淡淡清香。

菜谱创建时间：2019-03-02 16:40:59