所需材料准备齐全
黄油室温软化,加入糖粉
糖粉与黄油搅拌融合
分两次加入蛋液
用打蛋器低档打发至膨松呈羽状
然后筛入低筋面粉
加入蔓越莓,蔓越莓块大的话可以切碎一些
搅拌均匀后盛出,放到烤纸或者保鲜膜上整理形状,如果有模具用模具更好整形
这样就整好了,放到冰箱冷冻一小时左右
冷冻好后拿出切薄片
整齐的摆放好,烤箱180℃预热,放入烤箱中层,上火180下火170,烤15分钟左右。
烤好了😝
😊