龙嫂快手煎蛋抱饺，有颜值有美味！

作者： 龙嫂小厨

早餐晚餐都是不错的选择，配一碗杂粮粥，一点咸菜，营养丰富，又有食欲！伙伴们，动起来！👻👻👻

用料

• 鸡蛋 三个（其中一个蛋黄单放）
• 热水 半小碗
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 饺子 十个（我家十个就够了😀）
• 黑芝麻 适量
• 油 适量

龙嫂快手煎蛋抱饺，有颜值有美味！的做法步骤

步骤 1

不粘锅起锅热油，摆入饺子，要留有空间，小火慢煎，煎至饺子底金黄！

步骤 2

到入半小碗热水，水量基本就是到饺子一半的位置。冻饺和鲜饺水量略有调整，盖锅盖小火蒸，至水所剩无几。

步骤 3

鸡蛋液放入适量盐打散，倒入煎锅，盖盖小火，待稍凝固中间放入整个鸡蛋黄。这一枚鸡蛋黄完全为了美观！😀😀关火，盖盖稍焖一会！

步骤 4

撒上葱花和黑芝麻！蛋嫩饺香的抱蛋煎饺就可以美美的享用了！如果你有能力就把它移到美丽的盘子里，反正我是没做到，龙嫂是端锅直接上桌！😀😀

菜谱创建时间：2019-03-02 11:39:39