韩式部队锅

作者： 幸福美食频道

今天做个韩式部队锅。正宗部队锅里有三个食材是必须有的，午餐肉、香肠、番茄汁焗豆。韩式部队锅起源于朝鲜战争时期，当时物资短缺，美国人帮助韩国人打仗，美国人拿出他们带来的香肠、午餐肉、番茄焗豆，再加入韩国的一些食材做成了火锅。这个是他们打仗时军队里吃的，所以叫做部队锅了！其他食材都可以随自己口味改变。做法真的超级超级简单，绝对新手零失败的菜。

用料

• 豆腐一块
• 午餐肉一块
• 香肠若干根
• 年糕适量
• 番茄汁焗豆适量
• 辣白菜适量
• 蒿子秆适量
• 蘑菇适量
• 香葱适量
• 泡面一包
• 芝士片一片
• #酱料
• 酱油一勺
• 白糖一勺
• 辣椒面一勺
• 韩式辣酱一勺
• 蒜末适量

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

必备的三个材料：香肠、午餐肉、番茄汁焗豆。香肠最好别用甜味的。我买的是美式脆皮肠。

步骤 2

所有材料洗净切块放入锅子里。蘑菇、豆腐、蒿子秆、午餐肉、香肠、焗豆、辣白菜、年糕等等。

步骤 3

蒜末、白糖、辣椒面、韩式辣酱、酱油混合均匀。

步骤 4

拌好的酱放在食材上。

步骤 5

再加水，水和食材的比例是1：1.不要太多水。表面放一块泡面，放到火上煮熟。

步骤 6

煮熟后表面放一片芝士，这样就做好啦！超级简单。

菜谱创建时间：2019-03-02 09:40:50