备好材料,主角=海天苹果醋+小青瓜 小青瓜用盐搓洗表面备用
1,用水果刀斜切,并放入适量盐腌制1个小时,盖上保鲜膜备用。
1.青瓜经过盐腌制会出水,1小时后把水全部去掉,放入苹果醋和少许糖。 2.戴上手套抓几下混合,用保鲜膜盖住,冷藏腌制3小时,隔夜食用最好哦! 3,喜欢吃辣的添加新鲜辣椒,切碎。
酸甜适中!爽脆!可口! <冷藏2天内食用完>