切好姜丝,小葱备用
龙利鱼解冻后切小块,再用厨房纸吸干水分,加入适量橄榄油,姜丝,黑胡椒粉腌制15分钟。(宝宝吃可以不加黑胡椒粉)
番茄🍅去皮切小块备用
将腌制好的龙利鱼放入开水中煮熟捞出备用。(宝宝吃可把姜丝扔掉)
备好的小块番茄🍅放入油锅里,翻炒至出汁
根据个人口味加入适量番茄酱继续翻炒
往加入番茄酱后的锅里加入适量清水并烧开,再放入煮熟后的龙利鱼
待烧烤后,加入适量水淀粉,收汁浓稠后加入适量盐和糖
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉出锅啦,撒上葱花,美味挡不住。