荠菜炒香菇

作者： 忆儿麻麻

春天的野菜，不吃真的太可惜了，我奶奶每年都会去地上摘一些回家

用料

• 香菇 适量
• 荠菜 250克
• 蒜头 3瓣
• 盐 克
• 糖 适量
• 鸡精 适量

荠菜炒香菇的做法步骤

步骤 1

荠菜水炒后挤干水份，切碎后备用，香菇隔夜泡好，切丁，起油锅爆香蒜，再放入香菇丁爆炒一会，最后放入荠菜，盐，糖，鸡精调味，关火，盛盘即可

荠菜炒香菇的小贴士

荠菜很吃油，所以油要多一些，香菇也可以买新鲜的，我个人喜欢香菇干，所以就会用香菇干

菜谱创建时间：2019-03-01 19:20:46