1.南瓜洗干净,去皮儿,切块,放入锅中大约十分钟隔水蒸熟,或者放在微波炉高火加热七分钟。 2.用擀面杖等工具把南瓜捣成泥。用纱布挤出水分。3.将糯米粉、淀粉、砂糖加入泥,揉成面团,用手揉啊揉。
分成一个一个小的。可以在里面加入馅儿,我没加。
牙签压出三条杠。
牙签压的时候力度大一点儿。
用枸杞装饰。
油纸铺好,刷一点油,以防粘,冷水蒸8-10分钟,蒸好后,晾一会儿,否则,哈哈哈。
完成。
多备点糯米粉,不成形就加点。