紫薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉(干磨水磨都可以)和成硬一点的面团
红枣用开水泡20分钟,去核,用笔筒或者淘宝购买去核的工具
切开放入面团,核桃及配料
开水上锅蒸8分钟左右即可,蒸的时间太长面会流出来,不成型。
芝麻用炒熟的 核桃我是烤过得,更香更脆