油焖春笋-不可辜负的春日美味

作者： 大胃美食君

这盘春笋有点甜，不油不腻特别鲜！

用料

• 笋 5根
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

油焖春笋-不可辜负的春日美味的做法步骤

步骤 1

春笋去皮，洗净切条。

步骤 2

一锅开水，放入春笋煮3分钟，捞出沥干。

步骤 3

碗中加入生抽，老抽，糖和适量料酒，水，搅拌均匀。

步骤 4

锅内加入比平时炒菜多两倍的油，倒入春笋炒至表皮微黄。

步骤 5

倒入料汁，加水与笋齐平，盖盖转中小火煮20分钟左右。

步骤 6

最后转大火收汁即可。

油焖春笋-不可辜负的春日美味的小贴士

重点在上文都有提到了哦~

菜谱创建时间：2019-03-01 12:42:20