花生馅汤圆

作者： 小肥子的麻麻

用料

• 糯米粉 480克
• 花生碎 180克
• 黄油 120克
• 砂糖 100克
• 热水 150克
• 凉水 250克

花生馅汤圆的做法步骤

步骤 1

将花生用破壁机弄碎碎的 打10几秒 再放入砂糖 再打10几秒 成酱的样子 黄油用微波炉弄成水状 放入花生酱里 搅拌均匀 放入冰箱半小时（用手揉成一个一个小球状）这量是60个球 再放入冰箱里 冻硬

步骤 2

这期间制作糯米粉 用热水放入糯米粉里搅拌均匀 再放凉水 一点一点放 揉成面团（面团性状不粘手塌陷就行 面团越软越好）分成一个一个小面团 按扁包馅封口揉匀

步骤 3

做完就可以煮着吃了 要是不吃就放入冰箱冷冻（把汤圆裹上一层糯米粉） 想吃时拿出来煮着吃就OK了

步骤 4

非常好吃

花生馅汤圆的小贴士

这个方子量是60多个的量

菜谱创建时间：2019-03-01 10:03:06