紫薯司康 免揉 低糖

作者： 白娘子下凡

怎样烤出少女气息的司康？可真愁人… 用小花模具压出紫色的小面饼，再用杏仁片装饰一下还挺可爱的。 😋配司康的美味果酱😋 草莓果酱👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104425653/ 金桔酱👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104201783/ 秋梨膏👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104137822/ 😋更多美味的司康😋 黑麦牛肉西兰花司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104211641/ 全麦果酱司康（酵母、泡打粉两个版本）👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104211697/ 豆沙乳酪抹茶司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103704900/ 超低卡的低脂司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698516/ 全麦椰奶司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698520/ 全麦味噌司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103712999/ 紫薯司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698518/ 樱花司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698519/ 蔓越莓司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698521/ 蜜橙司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103696214/ 果酱司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698522/ 淡奶司康（酵母版）👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104466033/

用料

• 低粉 120克
• 紫薯粉 15克
• 淡奶油 80克
• 牛奶 40克
• 雪梨冰糖 30克
• 玫瑰盐 0.5克
• Rumford泡打粉 3克
• 表面装饰
• 蛋白 1个
• 杏仁片 适量

紫薯司康 免揉 低糖的做法步骤

步骤 1

1. 雪梨冰糖和玫瑰盐研磨成粉末，与低筋粉、紫薯粉、泡打粉混合均匀； 2. 牛奶和淡奶油混合均匀； 3. 步骤1、2混合，切拌至无干粉； 4. 静置30分钟； 5. 擀成1CM厚的面饼，用你喜欢的模具压出漂亮的形状。 6. 表面刷蛋白液，粘杏仁片； 7. 170中层，上下火，15分钟至膨起，加盖锡纸再烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2019-03-01 09:40:46