轻脂司康 免揉 低糖

作者： 白娘子下凡

超低卡的司康，是咸味的。tips： 1. 配方中的葡萄籽油可以替换成椰子油、橄榄油、核桃油、杏仁油，都挺好吃； 2. 黑白芝麻需要提前在平底锅里炒香； 3. 我用了两种全麦粉，也可以用150克黑麦粉替代； 4. 吃完记得刷牙，保持口气清新… 😋配司康的美味果酱😋 草莓果酱👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104425653/ 金桔酱👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104201783/ 秋梨膏👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104137822/ 😋更多美味的司康😋 黑麦牛肉西兰花司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104211641/ 全麦果酱司康（酵母、泡打粉两个版本）👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104211697/ 豆沙乳酪抹茶司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103704900/ 超低卡的低脂司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698516/ 全麦椰奶司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698520/ 全麦味噌司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103712999/ 紫薯司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698518/ 樱花司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698519/ 蔓越莓司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698521/ 蜜橙司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103696214/ 果酱司康👇 https://www.xiachufang.com/recipe/103698522/ 淡奶司康（酵母版）👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104466033/

用料

• 全麦粉（细麦麸） 60克
• 全麦粉（粗麦麸） 90克
• 蛋 1个（55克）
• 脱脂牛奶 40克
• 葡萄籽油 25克
• 玫瑰盐 4克
• 赤砂糖 10克
• Kotanyi大蒜粉 7克
• Rumford泡打粉 5克
• Kotanyi小苏打 1克
• 表面装饰
• 蛋黄 1个
• 黑白芝麻 10克

轻脂司康 免揉 低糖的做法步骤

步骤 1

1. 赤砂糖和玫瑰盐研磨成粉末，与全麦粉、泡打粉、小苏打混合均匀； 2. 脱脂奶、全蛋液、葡萄籽油混合均匀； 3. 步骤1、2混合，切拌至无干粉； 4. 静置30分钟； 5. 擀成2CM厚的面饼，用你喜欢的模具压出漂亮的形状。 6. 表面刷蛋黄液，撒烘香的黑白芝麻。 7. 180度，中层，上下火，25-30分钟至膨起，表面金黄。

菜谱创建时间：2019-03-01 09:40:09