荠菜饺子

作者： 我真不是食神

荠菜，是春天赐给人类的美食。小时候农田里长了好多荠菜，大人们挖了后包饺子或者蒸着吃，每次吃都能回忆到小时候的味道。话不多说，荠菜饺子走一波！

用料

• 猪肉 五花肉500克
• 荠菜 300克
• 葱姜 少许
• 鸡精 少许
• 香油 一勺
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺

荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净去掉根部，切好

步骤 2

准备好葱姜末，加入各种调料

步骤 3

将肉馅调料与荠菜混合均匀

步骤 4

开始包饺子，我包的元宝饺子，觉得这个好看

步骤 5

上锅蒸，以前都是水煮，所以尝试了一下蒸饺，不过还很好吃，喜欢的可以尝试一下

步骤 6

准备好蒜末香油辣椒油当蘸料，开始享受美食吧

荠菜饺子的小贴士

1：荠菜要洗净，不然有泥土吃的时候影响口感 2：荠菜份量根据自己喜爱加减 3：上锅蒸十分钟就可以吃了

菜谱创建时间：2019-02-28 20:50:22