宝宝辅食之菠菜蒸蛋

作者： 陶陶陶子1105

宝宝吃各种米糊和泥类吃腻了，换换口味，做个好吃的鸡蛋羹吧

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 菠菜心 少许

宝宝辅食之菠菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋取蛋黄

步骤 2

取菠菜心洗净，再泡水里泡一会儿，一方面是把农药残留泡掉，一方面是菠菜泡泡叶子没那么干

步骤 3

取适量的菠菜心剁成菜沫沫

步骤 4

菠菜和蛋黄混合，加入温水，水与蛋液比例差不多2：1，搅拌均匀

步骤 5

用勺子把表面的泡沫去除，这样蒸出来的蛋羹会很光滑

步骤 6

上蒸笼蒸，开锅后五到十分钟就蒸好啦

步骤 7

好吃的菠菜鸡蛋羹做好啦，可以拿勺子戳戳看看熟的程度

步骤 8

吃得开心的拍桌子

菜谱创建时间：2019-02-28 18:43:02