家常香煎豆腐

作者： 沙塔日常减脂餐

我个人比较喜欢吃豆腐，因为含有蛋白质~豆腐的其他做法比较麻烦~这个是我做的最简单味道最好的家常豆腐了~平时家里来客人了，做这道菜也挺好的~味道好吃~老人小孩儿都喜欢~

用料

• 老豆腐 1块
• 盐 少许适量
• 酱油 3勺
• 白糖 1勺
• 清水 适量

家常香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐（最好是老豆腐，不容易烂）根据人口多少准备哈~

步骤 2

在不粘锅内加入少许的油（因为不粘锅不费油，所以可以少加点~）我家人喜欢吃油多的，所以我加油就稍微多点~

步骤 3

把豆腐平摊在不粘锅内，煎到这种黄黄的就可以翻一面了~继续煎另一面~

步骤 4

煎到两面金黄色~可以用铲子翻哈~（我是用铲子翻的，筷子受力面积小，容易夹碎豆腐）也看个人习惯，反正我用筷子翻不完整😝

步骤 5

加入酱油 白糖 适量清水 中火🔥收汁

步骤 6

最后撒点葱花 装盘（我家里种木有葱花，种的大蒜苗~）

家常香煎豆腐的小贴士

1.喜欢吃甜点的可以多加点糖~根据个人口感 2.酱油用老抽 因为我在哺乳期，调料很简单~

菜谱创建时间：2019-02-28 16:52:41