家常豆腐

作者： 勇气221

用料

• 豆腐 1块
• 柿子椒 半个
• 食用油 5克
• 酱油 半勺
• 蒸鱼豉油 半勺
• 豆瓣酱 半勺
• 黄豆酱 半勺
• 白砂糖 5克

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，用厨房用纸擦干，用油煎的时候就不会崩。 不粘锅倒少量油，小火加热，过1分钟放豆腐。把豆腐四个面都煎一下定型。

步骤 2

所有调料倒在小碗里（忘了照片），加2勺水，倒进锅里。小火煮，同时洗柿子椒。

步骤 3

柿子椒撕成小片，倒进锅里。

步骤 4

过30秒出锅。

菜谱创建时间：2019-02-28 12:52:07